Producción de masa nixtamalizada por kilo en Mazatán |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Mazatán. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.43 / kilo |
Consultoría gastronómica mexicana en Mazatán |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Mazatán, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$809.72 / hora |
Fotografía de alimentos en Mazatán |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Mazatán. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,526.82 / sesión |
Servicio de entrega a domicilio en Mazatán |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Mazatán. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.44 - $121.32 / servicio |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Mazatán |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Mazatán, con programación diaria o esporádica. |
$86.01 / persona |
Diseño de carta y menú en Mazatán |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Mazatán, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,537.04 / proyecto |
Desayunos corridos en Mazatán |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Mazatán. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$65.83 / persona |
Servicio para filmaciones y producciones en Mazatán |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Mazatán. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,541.11 / día |
Barbacoa y consomé en Mazatán |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Mazatán. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$161.97 - $323.94 / persona |
Distribución de bebidas tradicionales en Mazatán |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Mazatán, con envases adecuados para servicio. |
$45.48 / litro |
Clases de cocina mexicana en Mazatán |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Mazatán. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$455.14 - $1,517.12 / persona |
Salsas artesanales (por frasco) en Mazatán |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Mazatán. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.68 / frasco |
Cochinita pibil por kilo en Mazatán |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Mazatán. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$242.84 / kilo |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Mazatán |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Mazatán, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$141.81 / persona |
Pozolería (porción de pozole) en Mazatán |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Mazatán. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$95.97 / porción |
Creación de recetas y estandarización en Mazatán |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Mazatán. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,229.02 / proyecto |
Enchiladas por orden en Mazatán |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Mazatán, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.10 / orden |
Renta de parrilla para asados y carnes en Mazatán |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Mazatán, con entrega y recolección según contrato. |
$657.45 / día |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Mazatán |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Mazatán, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$910.31 / servicio |
Tamales artesanales en Mazatán |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Mazatán. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.33 - $303.94 / pieza |
Meseros y personal de servicio en Mazatán |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Mazatán. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.60 / hora |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Mazatán |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Mazatán. Incluye mixólogos y barras completas. |
$909.76 - $4,043.37 / evento |
Lunch boxes y comidas para empresas en Mazatán |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Mazatán. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.29 - $253.40 / persona |
Tortas y pambazos en Mazatán |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Mazatán. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.05 - $141.72 / pieza |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Mazatán |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Mazatán, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.34 / kilo |
Mole tradicional por kilo en Mazatán |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Mazatán. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.45 / kilo |
Barra de tacos al pastor en Mazatán |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Mazatán. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.22 - $354.32 / persona |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Mazatán |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Mazatán. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$506.08 / pedido |
Catering para eventos en Mazatán |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Mazatán. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.27 - $656.88 / persona |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Mazatán |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Mazatán. Incluye transporte y montaje opcional. |
$455.08 - $2,528.21 / evento |
Food truck de comida mexicana en Mazatán |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Mazatán. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,050.72 - $20,202.89 / evento |
Postres mexicanos tradicionales en Mazatán |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Mazatán, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.74 / porción |
Atención para ferias gastronómicas en Mazatán |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Mazatán, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,535.82 / evento |
Carnitas por kilo en Mazatán |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Mazatán. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$222.90 / kilo |
Sopes y tlacoyos por orden en Mazatán |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Mazatán. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.60 / pieza |
Birriería (birria por porción) en Mazatán |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Mazatán. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.54 / porción |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Mazatán |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Mazatán, con opciones por número de invitados y estilos. |
$456.13 - $3,243.56 / evento |
Venta de mariscos estilo mexicano en Mazatán |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Mazatán. Se venden por porción o por orden. |
$161.87 / porción |
Talleres de nixtamal y masa en Mazatán |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Mazatán a interesados en técnicas tradicionales. |
$606.14 / persona |
Renta de puesto o módulo para ferias en Mazatán |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Mazatán, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$809.12 - $5,056.99 / día |
Venta de tortillas hechas a mano en Mazatán |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Mazatán. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.41 - $70.95 / kilo |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Mazatán |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Mazatán. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,213.22 / sesión |
Empaques y presentación para llevar en Mazatán |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Mazatán. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.33 / paquete |
Taquería tradicional en Mazatán |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Mazatán. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.18 - $50.59 / pieza |
